J'avais l'intention de faire des "energy balls" hier, ces petites boules à base de pâte de datte très riche en énergie. Et puis, je ne sais pas pourquoi, la texture est restée très crémeuse au lieu de collante, même en ajustant les proportions. Je me...
Bien manger ce n'est pas toujours compliqué. Changer ses mauvaises habitudes, arrêter le grignotage, manger moins de gluten, trouver comment remplacer le sucre, les produits laitiers...
C'est une variation du granola classique, dans laquelle uniquement les noix et graines sont toastées. C'est aussi moins gras et moins sucré puisque je torréfie les noix dans une poêle à sec, et que je n'ajoute pas de miel. Ici j'ai juste torréfié des noix du...
Tout cours de yoga se termine par une posture finale : savasana, la posture du cadavre, ou posture de relaxation. La relaxation permet au corps d'assimiler les bienfaits des postures travaillées durant le cours, et à l'esprit de s'évader. Elle permet aussi un passage entre...
1 nectarine par personne, vinaigre balsamique, miel. * Couper les nectarines en 2, enlever la peau et le noyau. Les disposer dans un plat à four. * Remplir un petit bol de balsamique, ajouter 2 càs de miel liquide et bien mélanger. * Arroser les nectarines et mettre...