Paléo, sans gluten, vegan. Comme je suis pas mal de chaines food sur Youtube, je suis tombée l'autre jour sur cette recette de pain chia sarrasin. Seulement 2 ingrédients (excepté eau, sel et bicarbonate de soude). Le pain avait l'air moelleux, et surtout tellement simple à faire...
Quelques inspirations pour manger sainement, facilement ! Le Buddha bowl Si vous manquez d'idées pour vos dîners de la semaine, le buddha bowl est idéal. Complet, healthy, réconfortant, variable à l'infini. C'est un bol végétarien composé de légumes, céréales, légumineuses et bon gras pour un repas complet. Préparez...
En Thaïlande j'ai goûté un curry jaune, entre soupe et purée de pommes de terre, c'était délicieux. Je l'ai adapté ici en un plat d'automne ou de printemps. C'est un plat doux pour le ventre et réchauffant grâce aux épices. Très "comfort food" 😋 (Pour 6 personnes)...
Je me suis inspirée des recettes de beurre de fruits, dont celle d'Angèle (de la guinguette) pour créer ce coco beurre aux herbes, vegan, qui fonctionne très bien avec des radis, mais aussi de l'avocat, des pickles, du fromage...
Parfait pour un dej sur le pouce, un pique-nique, une bon appétit, ce healthy burrito ou salade burrito est facile à faire, et variable à l'infini. Ingrédients : Tortillas de blé ou de maïs grand format, des pousses d'épinards, un avocat, un oignon rouge, ciboulette, des...
Le parfait, petit-déjeuner hautement instagénique, est parfait en toute occasion, il se prépare la veille au soir, vous n'avez plus qu'à ouvrir le frigo le matin, voire à l'emporter avec vous si vous n'avez pas de temps le matin. Le parfait est l'un des petits déjeuners...
C'est quoi, ça marche comment ? Le granola, c'est le versant healthy des céréales du matin. Variable à l'infini, gourmand, ludique à préparer. ➼ Pour commencer, choisissez vos céréales (avoine, sarrasin, quinoa soufflé, millet, etc...
Pour célébrer le printemps comme il se doit, cette mini-retraite aura lieu en plein air, près des bords de Marne, à Joinville le pont, dans une maison avec jardin. Au programme, yoga en plein air, barbecue vegan, promenade le long de la Marne, méditation et farniente. Nous...
A la mini-retraite du 20 mars, nous avons testé la pizza végé sans gluten, et c'était super bon ! ❤ On a utilisé la préparation pour pain sans gluten, qui avait déjà fait ses preuves lors des 2 dernières retraites à la campagne. 💃🏻 Après avoir mélangé...
Dimanche 20 mars, pour l'arrivée du printemps, avait lieu la 2e session de mini-retraite à Paris, dans le 18e arrondissement, tout près de Montmartre où nous avons fait notre promenade méditative. Nous avons cuisiné des légumes de saison, fait du yoga et échangé sur la healthy...
Instafood crunchy oatmeal pour le petit déjeuner :) Dans un bol, mélangez des flocons d avoine, des graines de chia avec du lait de coco, de la cannelle et du miel. Laissez reposer quelques temps au frigo. Dans un plat à four, coupez une poire en fines tranches,...
