Vegan, sans blé, sans sucre raffiné, sans levure. Après avoir testé, modifié, ajusté ma recette, voici la version finale de mes muffins vegan, sans blé (pas sans gluten mais avec un peu de farine d'épeautre), sans sucre raffiné et sans levure. Dans beaucoup de plats et...
Vegan, sans gluten. Ingrédients (pour 2) : 200g de tagliatelles de riz thai, 3 poignées de pois chiches secs, crème végétale, tamari, miso blanc, ail des ours, tahini, huile d'olives, graines germées, sésame, coriandre. *Faire tremper les pois chiches 24h. Les rincer et les laisser...
Paléo, sans gluten, vegan. Comme je suis pas mal de chaines food sur Youtube, je suis tombée l'autre jour sur cette recette de pain chia sarrasin. Seulement 2 ingrédients (excepté eau, sel et bicarbonate de soude). Le pain avait l'air moelleux, et surtout tellement simple à faire...
Sans gluten, option vegan et paléo Ingrédients pour 4/6 personnes : 6 grosses PDT, 4 carottes, 2 navets, 250g de petits pois (sauf version paléo), 1 botte d'asperges vertes, 1,5kg de tomates concassées (en boite), 1 oignon jaune, 200g de lardons fumés (sauf version vegan, remplacer...
Paléo, vegan, sans gluten. Une version paléo de mon crunchy oatmeal aux flocons d'avoine, et une bonne idée de petit déjeuner sans céréales. Les graines de chia font la base, vous pouvez ensuite utiliser les fruits, noix et graines que vous avez chez vous. Il est...
Quelques inspirations pour manger sainement, facilement ! Le Buddha bowl Si vous manquez d'idées pour vos dîners de la semaine, le buddha bowl est idéal. Complet, healthy, réconfortant, variable à l'infini. C'est un bol végétarien composé de légumes, céréales, légumineuses et bon gras pour un repas complet. Préparez...
Bien manger ce n'est pas toujours compliqué. Changer ses mauvaises habitudes, arrêter le grignotage, manger moins de gluten, trouver comment remplacer le sucre, les produits laitiers...
Je suis assez fan des fruits rôtis...
C'est une variation du granola classique, dans laquelle uniquement les noix et graines sont toastées. C'est aussi moins gras et moins sucré puisque je torréfie les noix dans une poêle à sec, et que je n'ajoute pas de miel. Ici j'ai juste torréfié des noix du...
Tout cours de yoga se termine par une posture finale : savasana, la posture du cadavre, ou posture de relaxation. La relaxation permet au corps d'assimiler les bienfaits des postures travaillées durant le cours, et à l'esprit de s'évader. Elle permet aussi un passage entre...
1 nectarine par personne, vinaigre balsamique, miel. * Couper les nectarines en 2, enlever la peau et le noyau. Les disposer dans un plat à four. * Remplir un petit bol de balsamique, ajouter 2 càs de miel liquide et bien mélanger. * Arroser les nectarines et mettre...
Je me suis inspirée des recettes de beurre de fruits, dont celle d'Angèle (de la guinguette) pour créer ce coco beurre aux herbes, vegan, qui fonctionne très bien avec des radis, mais aussi de l'avocat, des pickles, du fromage...
Le parfait, petit-déjeuner hautement instagénique, est parfait en toute occasion, il se prépare la veille au soir, vous n'avez plus qu'à ouvrir le frigo le matin, voire à l'emporter avec vous si vous n'avez pas de temps le matin. Le parfait est l'un des petits déjeuners...
C'est quoi, ça marche comment ? Le granola, c'est le versant healthy des céréales du matin. Variable à l'infini, gourmand, ludique à préparer. ➼ Pour commencer, choisissez vos céréales (avoine, sarrasin, quinoa soufflé, millet, etc...
Pour célébrer le printemps comme il se doit, cette mini-retraite aura lieu en plein air, près des bords de Marne, à Joinville le pont, dans une maison avec jardin. Au programme, yoga en plein air, barbecue vegan, promenade le long de la Marne, méditation et farniente. Nous...
Recette des fruits rôtis de la retraite d'octobre (pour 6) : * 6 pommes rouges * Une douzaine de figues violettes * miel (2-3 c à soupe) ou 1 de sirop d'agave * Huile de coco (1-2 c à soupe) * 2 gouttes d'huile essentielle de lavande Eplucher les pommes puis...
Instafood coconut ! Mettez de la noix de coco dans vos assiettes !! 1. Achetez une noix de coco entière ou déjà coupée. 2. Conservez les morceaux découpés au congélateur 3. Râpez la noix de coco fraiche sur vos pancakes, crêpes, cakes, desserts, yaourts, et vos noodles, ou mixez...
Retraite en Sologne, au gite de la Sauldre, week-end du 14 juillet 3 jours de yoga, de méditation, de trampoline, sauna et piscine, de cuisine consciente, vivante, et biologique, sans produits laitiers de vache, végétarienne, sans gluten de blé, sans sucres raffinés, un atelier de développement...